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【轉載】網友瘋傳！日本媽媽的止咳秘方：洋蔥湯
近日天氣變化大，一不小心就感冒上身，鼻水不斷、咳嗽不停。但是吃西藥又怕傷身、增加 抗藥性，除了多喝水、吃維生素、睡好覺以外，其實你還可以試試日本網友瘋傳的媽媽家傳 治感冒配方，簡單易做，用家中隨手可見的食材煮成湯，和感冒說掰掰！治感冒洋蔥湯做法（1人份）材料：水300毫升、雞蛋1個、洋蔥半顆、生薑適量、大蒜2片、太白粉適量、調味料（ 如醬油、雞湯塊、味醂等）隨意。
[*]將洋蔥切成薄片，蒜頭拍碎、生薑切碎。
[*]鍋裡放水，滾了後放入洋蔥。
[*]洋蔥煮熟後，放入大蒜、生薑、調味料。
[*]加入蛋液，輕輕攪拌。
[*]最後以太白粉水勾芡，煮至濃稠後即可上桌。
洋蔥中的「槲皮素」可調整免疫功能、治療感冒，且《廚房裡的中醫師》一書指出，洋蔥還 有改善胃部不適、降血糖與血脂的功效。
另外，日本知名料理研究家村上祥子表示，大蒜中 含有一種叫「大蒜素」的成分，能增強免疫能力，提高人體自癒機能，配合洋蔥一起吃更為 有效。
而薑可改善手腳冰冷、解毒殺菌、強化免疫力，加熱後「薑烯酚」（Shogaol ）含量提高，從體內芯部溫暖全身。雞蛋中的維生素A能夠預防感冒、保護眼睛，維生素B 群則可維護神經、促進代謝，適合體質虛弱時食用。
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神奇效果止咳秘方洋蔥湯，立馬試試，剛好喉嚨有點不舒服！感謝分享
謝謝喔...煮火鍋時也可以放些洋蔥一起煮，聽說對身體也很不錯唷... linus1214 發表於 2017-10-25 10:54 AM static/image/common/back.gif
感覺不錯的配方，有空來試試看
洋蔥是個對身體不錯的食物，可以多吃唷...<br><br><br><br><br><div></div> 謝謝分享,最近也覺得好像快感冒,馬上來煮看看 水平美 發表於 2017-11-1 02:39 PM static/image/common/back.gif
謝謝分享,最近也覺得好像快感冒,馬上來煮看看
感謝你的喜歡，謝謝... nj2108 發表於 2017-10-24 07:42 PM static/image/common/back.gif
神奇效果止咳秘方洋蔥湯，立馬試試，剛好喉嚨有點不舒服！感謝分享
洋蔥可以多吃，對身體蠻不錯的唷... 小朋友感冒我們都是煮洋蔥水給他們喝,效果還不錯.
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