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標題: 媽媽迷上了手沖咖啡 [打印本頁]

作者: moonmoonking 時間: 2020-7-5 10:27 PM 標題: 媽媽迷上了手沖咖啡

自從某一年母親節，送了媽媽一組手沖咖啡壺的組合

媽媽就徹底迷上了手沖咖啡

這是我當初意想不到的XD

其實也真的是爽到自己哈哈哈

因為每天起床都有好喝的手沖咖啡可以喝，有早起的媽媽像個寶>////<

以前我都是隨便泡泡即溶就趕著出門上班

現在回想起來，即溶真的不好喝阿~跟手沖比起來差很多 (已經回不去啦)

原本以為媽媽只是三分鐘熱度的興趣，因為是我送的禮物便認真用了一陣子

沒想到，到現在兩三年了，還維持著天天早起沖咖啡的習慣

而且越來越專業，還會跟朋友一起討論怎麼樣會讓咖啡更好喝~

最近想幫媽媽更新設備了！磨豆機、手沖壺、濾杯剛好看到有一整套媽媽最喜歡的湖水綠

剛好可以用來沖她最近買了的路易莎和星巴克咖啡豆

為了要升級設備給她，我特地研究了一下磨豆的差異

原來口感跟磨出來的豆子大小也有關

真的不能亂買阿~不然感覺設備會被我媽直接冷凍XDDD

後來做了好多功課，好友建議我可以直接送她新鮮的咖啡粉

說湛盧最近有推出一個系列，不用特別自己磨(不用怕失敗

直接沖就可以了~~感覺蠻適合的！打算先訂幾包來試試再獻給媽媽~

畢竟，我送的禮物一定要送進心坎裡阿~~不把關不行!!!

作者: kidd721001 時間: 2020-7-5 11:29 PM

被版主說一說有點心動欸，想入手看看
最近原本在觀望磨豆機，剛好可以省下設備的錢很划算

作者: mingru1982 時間: 2020-7-5 11:37 PM

如果已經衝一陣子應該要去試試單品豆才能玩辨認風味的遊戲

作者: goodgril123 時間: 2020-7-6 02:02 AM

磨豆機還是要多用才會上手，熟能生巧，只是我有時候也會發懶用濾掛的XD

作者: kiddkenshin 時間: 2020-7-6 02:44 AM

湛盧的模豆系列我已經回購兩次了，算是中上水準

作者: Mr.Nobody1 時間: 2020-7-7 09:59 PM

還真羨慕每天早上有杯美味的手衝咖啡。

作者: mmyzzx 時間: 2020-7-8 01:33 AM

最近也沒上手沖咖啡

敗了不少錢 T T

不過對咖啡豆瞭解還很初階

不過感覺好喝就好

作者: vinnico7015 時間: 2020-7-9 09:42 AM

自己手沖咖啡可以選品質好的咖啡豆，多多手沖會越來越好喝。

作者: owenlee711 時間: 2020-7-9 01:25 PM

本帖最後由 owenlee711 於 2020-7-9 01:28 PM 編輯

可以請媽媽磨好幫你裝進空白的濾掛包裡面，你可以帶去公司泡喔，效果也不差，下面帖子給你參考

作者: K0837945 時間: 2020-7-9 08:24 PM

先磨成咖啡粉是很方便沒錯
但是真的要比較快喝完
不然很容易影響到味道
就不是那麼好喝了

作者: tsa89338 時間: 2020-7-12 01:08 PM

手沖咖啡大推單品豆（阿里山）中焙，中深焙都很適合大眾口味

作者: 艾芳 時間: 2020-8-29 10:44 AM

說真的自己沖泡的最好喝而且最安全,外面的三合一盒罐裝的誰知道裡面有添加甚麼,所以我覺得我也買一套手沖壺來公司沖咖啡比較好

作者: gary_ykf 時間: 2020-9-2 11:08 AM

要沖先去磨...才新鮮...

作者: jasonwang11 時間: 2020-9-2 09:48 PM

真是孝順兒子，我喝了手沖咖啡已有15年以上了，自已沖出來的就是自已喜歡的，早上沖一杯喝喝，心情真的很不一樣。

作者: RSQ 時間: 2020-9-19 03:59 PM

阿里山的咖啡價格不太甜 XP
手沖或咖啡豆相關歡迎來這邊討論

作者: diane95123 時間: 2020-9-30 01:58 AM

每天早上沖一杯咖啡真好

作者: jeffrey320 時間: 2021-2-9 11:09 PM

手沖還是半自動真的要慢慢磨合不斷嘗試調出自己喜歡的味道
豆的粗細跟豆的烘焙程度水溫水量
真的不容易

作者: alex_yu327 時間: 2021-3-16 09:11 PM

是的,咖啡就是要現磨現沖
手動磨豆+手沖
才好喝

作者: amingo 時間: 2021-3-18 03:20 PM

手沖其實也算個坑
不過可以選擇跳小坑大坑

單品豆
還可以的磨豆機
濾杯
有時間的秤
溫度計

差不多可以了

作者: vvssuu 時間: 2021-3-29 11:56 AM

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作者: m8908206 時間: 2021-7-20 10:51 PM

手沖咖啡真的比較好喝

作者: carlgenius 時間: 2021-10-2 09:38 PM

入了這個坑就回不去了XD, 味口被養壞了，現在連超市的咖啡都是不得以的時候才喝:-p

作者: 魚兒溫 時間: 2021-10-5 06:26 PM

路易莎咖啡真不錯～
可以試試看Cama的咖啡豆！味道也很好！

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