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標題: 過期的食物會壞掉嗎 [打印本頁]

作者: nybie522 時間: 2023-11-14 06:58 PM 標題: 過期的食物會壞掉嗎

如題...

例子1:
剛才去冰箱拿巧克力起來吃
發現已經過期1年了

但是剛才拿起來吃感覺味道沒有改變
是不是說明巧克力沒壞掉

例子2:
咖啡包茶包過期超過1年拿起來泡發現口感不變

還有什麼食物是你們知道過期了
不會壞掉的

作者: crd1871 時間: 2023-11-14 07:09 PM

恩,通常放在冰箱的食物,例如巧克力或是布丁,若是過期了,應該都還可以吃說..........

作者: shardkise 時間: 2023-11-14 07:16 PM

罐頭泡麵玻璃瓶裝的醬料醃菜類的
我都不在意過期繼續吃

作者: a741160501 時間: 2023-11-14 07:26 PM

本帖最後由 a741160501 於 2023-11-14 07:34 PM 編輯

在網上買了紅茶茶葉.保存期限寫十年.
泡麵的麵體吧.
乾燥的加工品.過期大多還可食用.

作者: a29136458 時間: 2023-11-14 07:36 PM

我也是靠聞得來確定有沒有壞哈哈,或者淺嚐一口!

作者: 花語心晴 時間: 2023-11-14 07:38 PM

過期的食物外表看起來沒問題
但無法確定裡面有沒有長細菌
怕吃壞肚子的話過期還是別吃了
怕長期吃會吃壞身體啊～

作者: 阿弟仔159 時間: 2023-11-14 07:41 PM

如果吃起來沒啥怪味,那就吃吧

作者: lilacoste 時間: 2023-11-14 07:49 PM

當然會壞掉阿
已經過了保存期限就是有變質的可能
所以還是要盡快吃完

作者: hdfd3s 時間: 2023-11-14 07:52 PM

通常食物過期了我是不會吃，怕吃了拉肚子

作者: ko761006 時間: 2023-11-14 07:53 PM

會的阿食物放久鐵是是會壞掉的說

作者: avatarboss 時間: 2023-11-14 07:58 PM

過期一年就不要吃了吧，如果只是幾天還在賞味期限應該就還可以

作者: terrychan2012 時間: 2023-11-14 08:16 PM

通常食物過期了我是不會吃

作者: arleekurt 時間: 2023-11-14 08:46 PM

有選擇的時候為何要強迫自己這樣子的節省? 況且很多商品本身價值就不算太高不值得為了一些小錢去賭會不會上醫院這是我個人的想法而已，假使你願意拿健康去賭這種疑惑那也不會怎樣

作者: j1109 時間: 2023-11-14 08:53 PM

一般來說有效日期是參考用，會因為保存方式的不同而有所差異
如果放在陰涼處好好保存的話，放得比有效期限長再吃也沒問題
當然事前還是看看外觀、聞起來的味道、摸起來的感觸來決定要不要吃

曾經有過泡麵放到聞起來有怪味，當時沒管太多就吃了
首先面體變得不好吃，其次吃完隔天就拉肚子
所以最保險的還是扔掉，因為去看醫生的費用絕對遠超那份食品的錢

作者: cgwchen 時間: 2023-11-14 08:59 PM

保存期限其實只是賞味期限
不依定會壞
實際吃吃看聞聞看
還比較準

作者: mochung.lee 時間: 2023-11-14 09:03 PM

過期了還是不要再吃了，不小心中毒就慘了...

作者: blackclown 時間: 2023-11-14 09:10 PM

大部分我好像都是看有沒有發霉
味道有沒有變
如果都沒有....吃就對了

作者: mirraii 時間: 2023-11-14 09:19 PM

有些是賞味期限不一樣
乾躁乾糧比較沒問題

作者: ssky702 時間: 2023-11-14 09:21 PM

很多都不會壞吧!但我還是不敢吃!腸胃不好

作者: w2776812 時間: 2023-11-14 09:22 PM

保存期就是商品最佳賞品時間
不一定是壞掉

作者: w730102 時間: 2023-11-14 09:43 PM

如果存放的環境很好
低溫又乾燥的話
可以延長保存期限
我家冰箱之前有一盒放到過期2年的味增
因為都沒開封過
第一次打開時也沒有其他怪味
煮起味增湯味道也都不錯
但是之後又買了一盒新的在效期的內煮來吃
發現味道有些微的差距

作者: smahcg 時間: 2023-11-14 09:48 PM

應該是會所以才會有期限的問題

作者: 詠晴好漂釀 時間: 2023-11-14 10:05 PM

聞起來嘗起來正常應該就沒什麼事

作者: qazqaz90202 時間: 2023-11-14 10:11 PM

放在冰箱應該可以延長它的期限拉
而不代表他已經壞掉了

作者: maxwellyann 時間: 2023-11-14 10:13 PM

巧克力冰在冰箱幾乎都不會壞吧，儲備糧食其中一種就是巧克力啊

作者: ekwai 時間: 2023-11-14 10:33 PM

過期食物不一定會變壞，只是錯過最好時間

作者: 盧小月 時間: 2023-11-14 10:37 PM

有些東西，其實只是過了最佳賞味期
但有些東西是真的就是壞掉了
自己判斷吧

作者: Qualenac 時間: 2023-11-14 11:31 PM

通常不會立即壞吧，先試試味道再吃，
但如果是ㄧ些生鮮食品還是不要拿身體去賭比較好

作者: king515151 時間: 2023-11-14 11:32 PM

一直冰在冷凍應該是不會壞吧??

作者: nanri 時間: 2023-11-15 12:15 AM

妥善包裝、冷藏、冷凍的未拆封食品，
那保存期限是可以很長的，
只不過因為台灣過於嚴苛的食品衛生管理法，
以及廠商怕消費者保存環境太差而變質，
才會標下一個很短很短的保存期限...

老實說，台灣的食品衛生管理法真的有夠矛盾的，
就算你材料被標示某A日過期，
只要你在A日前一天製作成成品，
就又能延長N天才過期....
然後大家都知道零下18度冷凍或妥善醃製的肉品、蔬菜能放很久都不壞，
至少能延長個1~2年存放時間，
頂多就是口感會變差而已，
可是那些食材卻又訂個一年保存期限...
真的是黑人問號，是沒錯啦，保守一點是比較好，
不過....真的很浪費食材...

作者: 86allen 時間: 2023-11-15 12:33 AM

就看放的位置，個人體質和運氣好壞來斟酌吧！我的話會丟掉，因為弄壞肚子得不償失

作者: andystand 時間: 2023-11-15 01:31 AM

含蛋、奶成分等食物，過了期易變壞，
咖啡、茶包等，過了期只會影響味道。

作者: 老龐 時間: 2023-11-15 02:17 AM

對我來說如果過期一兩天還可以接受
但是過期太久為了身體安全還是丟了吧

作者: linkilon 時間: 2023-11-15 02:49 AM

保存期限只是廠商願意負責的期限而已並不會一到期隔天就馬上壞掉
但超過太久還是不建議吃

作者: maze833 時間: 2023-11-15 03:12 AM

過期比較少的時間還好
太久的就直接丟掉了

作者: algerlin 時間: 2023-11-15 03:31 AM

過期太久的就不會再試吃不過茶包那種倒是會試

作者: pulidog 時間: 2023-11-15 04:02 AM

過期一年的話還是別吃了，細菌和黴菌是肉眼看不到的。但是如果只是過期幾天，我還是會吃掉。

作者: cycured 時間: 2023-11-15 04:08 AM

通常少量是不會怎麼樣
而且聽說保存期限沒有一定準的

作者: louis78826 時間: 2023-11-15 04:24 AM

真心建議你可以試試看有沒有壞掉

作者: CHUGH2006 時間: 2023-11-15 05:39 AM

雖說保存期限只是參考
但要是吃到出事廠商應該部會賠償負責的

作者: agitog3x 時間: 2023-11-15 06:57 AM

如果過其一下下,其實是沒有壞掉,只是超過最佳賞味其而已

作者: y670710 時間: 2023-11-15 07:25 AM

小時候好像都發霉了還在吃，現在好像過期的食物都不敢吃了。

作者: cendy023 時間: 2023-11-15 07:39 AM

為了防止吃下肚子後造成腹瀉
還是乖乖地在賞味期限內吃完吧

作者: eynyeyny246 時間: 2023-11-15 07:46 AM

確實很多食品放在冰箱過了保存期限，風味依舊沒有變壞，不過畢竟是過期的東西，還是別吃才對

作者: 夜行千里 時間: 2023-11-15 07:46 AM

過期就不要再吃了，以免肚子痛看醫師，得不償失

作者: steventsao134 時間: 2023-11-15 10:03 AM

東西過期就不要吃要是為了省小錢去醫院得不償失

作者: muta66 時間: 2023-11-15 10:10 AM

還是不要亂吃過期商品比較好,我家也有人巧克力放到過期...浪費

作者: joserecon 時間: 2023-11-15 10:13 AM

大部分食品在訂有效期限的時候
都不會訂太剛好
但是放了一年是真的蠻久的
可謂以身試毒

作者: JoKer23 時間: 2023-11-15 10:35 AM

現在的食物期限都標榜保鮮期或賞味期
就算過期還是可以食用
但如果過期太久
還是丟掉以策安全

作者: joe36547 時間: 2023-11-15 10:57 AM

食物的保存還必須考慮保存的環境，但是如果過期太久建議還是不要吃。

作者: cck911 時間: 2023-11-15 11:06 AM

糖跟鹽,尤其是鹽
應該很難壞掉,根本殺菌用
高濃度的酒,40%也不會壞

作者: kuang721 時間: 2023-11-15 11:07 AM

只要保存良好沒有拆封，內容物沒有氧化，我覺得包ˇ先期是可以更長一些，但也要看是什麼ˊ東西

作者: 貓眼綠 時間: 2023-11-15 11:14 AM

大部分都是會壞的

就算感覺還可以
我想對身體也都不會好吧

作者: 羅爵 時間: 2023-11-15 11:33 AM

能不要吃就不要吃
身體早晚出問題

作者: AZ147258369 時間: 2023-11-15 11:55 AM

有的是會壞
主要是怕吃壞身體
有細菌病毒

作者: austin3388 時間: 2023-11-15 02:48 PM

放久的食物味道就會變
而且會釋放不合適的化學物質

作者: sparq1231 時間: 2023-11-15 03:45 PM

剛過期的話,會把它吃掉,如果太久就會丟掉!

作者: zxc35120 時間: 2023-11-15 04:25 PM

看你的胃耐受度哈哈胃酸強不強

作者: yenban 時間: 2023-11-15 04:38 PM

現在不能叫保存期限
都叫賞味期限

作者: kzh314 時間: 2023-11-15 05:13 PM

本來就不會壞,除非長蟲生黴
人都還會吃發酵食品咧

作者: gewdragons 時間: 2023-11-15 05:25 PM

巧克力應該還好上面有發霉或白白粉末吃起來有怪味嗎

作者: eapliken 時間: 2023-11-15 07:09 PM

過期的食物都直接丟掉

作者: 天皇咩咩 時間: 2023-11-16 03:50 AM

如果說放在冰箱半年左右我會覺得還可以吃~~~]

作者: bight2301 時間: 2023-11-16 10:58 AM

其實應該說你說的這兩種產品因為保存方式不同，不然如泡麵或是未開封的飲料，過期基本上都變味了，因為我吃過，所以可以很肯定，過期一率丟掉

作者: vtwu1001 時間: 2023-11-16 12:28 PM

這可能不是沒壞，而是壞了你感覺不出來吧...
至少我不會吃過期的，沒出事就算，出事花的醫療費絕對比你買那過期食物貴...

作者: Simonlin2003 時間: 2023-11-16 01:25 PM

會壞啊，味道會變，放冰箱也是一樣

作者: 喔巴嘎那屎 時間: 2023-11-16 02:17 PM

如果有稍微一點點怪異的感覺或是變味我肯定就直接扔了 , 因為這樣跑醫院腸胃炎吃過教訓了 , 就很像貪小便宜結果還虧了的感覺 .

作者: sentra9557 時間: 2023-11-16 03:18 PM

老一輩的都說，東西放冰箱不會壞

作者: vespa568 時間: 2023-11-16 03:39 PM

要看食物畢竟不是每一種食物過期都能在食用

作者: n4872227 時間: 2023-11-16 04:29 PM

過期的東西最好還是別吃,眼睛看不到的壞東西太多了,吃了身體搞壞不就得不償失..

作者: 第三次秋月螢 時間: 2023-11-16 04:52 PM

新鮮的東西到還沒問題，巧克力通常可以撐一下，茶包可能會受潮。過期的食品有的時候其實沒什麼問題，主要是保存方式和防腐的方式

作者: hulu 時間: 2023-11-16 04:57 PM

基本保存好有冰起來,比較不會壞但盡量在安全期吃完

作者: julone71 時間: 2023-11-16 07:31 PM

很多，通常都是嘗嘗味道，沒走位很嚴重就繼續吃

作者: cvc750 時間: 2023-11-16 07:42 PM

健康第一過期食品拒吃
明知食品過期還吃出問題自己負責

作者: r2091201126 時間: 2023-11-16 08:12 PM

其實很多東西應該是要放防潮箱才對!
過期包裝完好可以吃吃看防潮箱超好用的!

作者: cxzaqweds 時間: 2023-11-16 08:18 PM

基本上只要會吃壞肚子都算壞掉

作者: zxas6868 時間: 2023-11-16 11:04 PM

如果外觀看起來沒壞而且嘗起來也沒怪味我會盡快吃完, 但過期一年我會直接丟掉

作者: a02315 時間: 2023-11-17 08:02 PM

過期一年也太久了吧，過期一個禮拜之內應該都還能吃

作者: c1993s 時間: 2023-11-17 11:42 PM

礦泉水算嗎哈哈
說真的水過期根本無感
超商賣的水上面的有效日期真的蠻搞笑的

作者: alvin0201 時間: 2023-11-17 11:46 PM

應該還是不要吃會比較安全，畢竟有什麼霉菌也不知道

作者: playn99 時間: 2023-11-18 12:57 AM

放冰箱保存的話我過期幾天還是會吃

作者: sda990990 時間: 2023-11-18 01:04 AM

有密封好和低溫保存
通常過期了不會壞

作者: huang0625 時間: 2023-11-18 01:23 AM

過期那麼久都沒壞,感覺防腐劑超重阿

作者: op543543 時間: 2023-11-18 09:34 AM

加工類的食物好像比較沒差
不過還是時間內吃完比較安全
最主要是責任歸屬的問題
你在時間內吃出問題可以找消保會跟製造商求償
過期就不再法律內了

作者: zerosix 時間: 2023-11-18 10:04 AM

要看是什麼食物
固體的看外表沒怎無所謂
液體的就會丟掉了

作者: 羅爵 時間: 2023-11-18 10:31 AM

奶粉會影響品嚐風味，其他的不建議

作者: kfc042955736 時間: 2023-11-18 11:08 AM

理論上應該都還可以吧，但就看你敢不敢食用了
如果是乾燥的加工品.應該都可以食用

作者: 夜行千里 時間: 2023-11-18 11:33 AM

會的，過期食物千萬不要再吃，萬一生病了，得不償失

作者: naposin123 時間: 2023-11-18 11:08 PM

製造商只會確保食品在有效期限內的安全性及有效性，所以一但超過有效日期，還是儘量不要吃比較安全。

作者: 諾維斯雞 時間: 2023-11-21 11:15 PM

其實有時候過期不一定有壞掉

作者: youngs2829 時間: 2023-11-22 01:27 PM

過期還是可以吃，因為保存期限是參考值，但是過期一年還是不要吃得好！

作者: tuslove 時間: 2023-11-22 09:25 PM

你都知道過期了，不管味道有沒有變，還是別吃比較好。

作者: asa1015228 時間: 2023-11-22 10:17 PM

過期可以吃，只是風險很大，除非是在無菌的狀況下(完全乾燥的食物、罐頭)，不然過期一定會有風險。

作者: johnning711012 時間: 2023-11-22 10:27 PM

都過期了還是別了吧，吃壞肚子花的錢更多

作者: super541003 時間: 2023-11-23 12:20 AM

過期食物還是不要吃，別跟自己的健康開玩笑

作者: avsue 時間: 2023-12-16 03:30 AM

起碼過期要夠久,才會有明顯的壞掉,不過我還是不敢吃過期的東西

作者: high7123 時間: 2023-12-16 06:07 AM

冰箱內的食物即使過期
還是很多人會吃
而且冰著並不會壞
頂多口味會差一點難吃一點

作者: magic1805 時間: 2023-12-16 10:38 PM

過期太久的東西,還是盡量少吃,
為了那些錢,而吃壞肚子,不值得啊!

作者: im324 時間: 2023-12-16 11:16 PM

通常吃要放到過期我就不太會去吃它了

作者: color00 時間: 2023-12-17 12:34 AM

同意3樓大大的說法
我想到的大約都是這麼多

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